上海食品經營許可證怎么辦，有什么條件嗎

一、食品經營許可證證的分類

1、食品經營許可證是一個總稱，由從前的餐飲服務許可證與食品流通許可證合并

2、餐飲服務許可證一般是餐廳飯店所辦理又分為輕餐飲和重餐飲

3、食品流通許可證主要分為：預包裝、生豬產品、牛羊肉、保健品、乳制品（含因嬰兒配方乳粉）、熟食鹵味。根據實際經營情況還要添加是否含冷凍冷藏。水產品屬于預包裝而且必須含冷凍冷藏。

二、食品經營許可證辦理的要求

1、預包裝：20平以上（根據實際情況是否添加冷凍冷藏，熟食鹵味也屬于預包裝）

2、乳制品：100平倉庫，60平辦公室

3、牛羊產品：60平辦公室必須一樓

4、生豬產品：20平必須在一樓（還要有屠宰證哦）

注：所有地址性質要求都必須為商業用地，食藥監的工作人員會到實地勘察，周圍環境要求良好，室內衛生必須干凈，相關的消毒設備清潔工具齊全。并需要經營者提供健康證。

食品經營許可證申請辦理的條件

（1）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

（2）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

（3）依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員；

（4）具有保證食品安全的規章制度；

（5）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

（6）產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器；

（7）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛生的規章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛生間具有獨立排風系統，符合公共場所衛生要求；