上海食品經營許可證新辦完整流程資料

辦理上海食品經營許可證有如下步驟：

一、取得個體工商戶營業執照。辦理健康證和知識培訓合格證，一般可以去醫院或者當地防疫站辦，帶上營業執照副本、公章和身份證去。去醫院體檢后，一般2-3個工作日健康證和知識培訓合格證就可以出來了。

二、準備食品經營許可證申請表，可以向當地市場監督管理局咨詢下載地址。

三、準備法人身份證復印件、從業人員身份證復印件和健康證。然后制定食品安全管理制度（一般當地市場監督管理局都有模板）。

四、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據證明，證實你所使用的水是正規自來水公司提供的。

五、把這些資料全部準備好后，去當地市場監督管理局提交（有的地方在政務大廳就可以辦理）。

六、資料提交成功之后，市場監督管理局會安排人員來看場地。一般要求為：進貨渠道方有相應的合規資質，店內衛生、使用原料和消毒柜要符合標準。

七、檢查合規之后一般15-20個工作日食品經營許可證就出來了，很多地方都會打電話通知去領取。

申請食品經營許可，應當向申請人所在地區市場監督管理部門提交下列材料：

（一）食品經營許可申請書；

（二）營業執照復印件，或者其他主體資格證明文件（尚未取得的為主管部門同意設立文件）復印件；

（三）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件（標明經營場所用途、面積和設備設施位置）；

（四）保證食品安全的規章制度；

（五）產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經營者和從事現制現售的食品銷售經營者的餐廚廢棄食用油脂管理制度（包括餐廚廢棄油脂產生申報、收運合同、收運聯單、記錄臺帳以及餐飲服務提供者油水分離器的安裝和使用等）；

（六）各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛生的規章制度；

（七）法律、法規、規章規定的其他材料。