上海食品經營許可證詳細申辦指南

想要申請食品經營許可，首先要取合法的主體資格，比如獲得營業執照、法人登記證或社會團體登記證。如果個體戶有了營業執照，就可以開始申請辦理許可證了：

一、食品經營許可證分類

1.預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）：如紅酒、啤酒、單獨包裝的辣條等；

2.散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）：如按斤稱的餅干等；

3.特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）

4.其他類食品銷售餐飲服務經營者分類

（1）.熱食類食品制售（如火鍋，燒烤，快餐、小炒等）；

（2）.冷食類食品制售（如涼菜，水果拼盤，鹵菜等）；

（3）.生食類食品制售（水果等）

（4）.糕點類食品制售（如餅干，面包，蛋糕等）

（5）.自制飲品制售（如自制果汁，奶茶等）

（6）.其他類食品制售等?！妒称方洜I許可管理辦法》

二、食品經營許可證辦理需要提交的材料

（1）食品經營許可申請書；

（2）營業執照，法人登記證等文件；

（3）與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件；

（4）食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

三、許可證辦理流程

(1) 前期需花費足夠的時間整理好相關申請資料；

(2) 準備好資料后在網上或者到辦理營業執照的窗口提交申請；

(3) 在網上或窗口申請通過之后，相關部門會組織人員開展經營場所現場核查；

(4) 現場審查完畢之后會出具審核意見，將有關信息和材料報送審核環節；

(5) 規定工作日后作出審批結論，審批合格的，作出同意核發《食品經營許可證》的結論；審批不通過的，作出不予許可的結論；

(6) 根據審批意見或結論，生成相應的文書：經審批合格的，生成《食品經營許可證》；審批不通過的，生成《不予食品經營許可決定書》。

(7) 結果公示，許可機關自作出審批決定之日起同步在網上公示許可信息。

(8) 結果送達，申報人按約定的方式通過服務窗口領取辦理結果文書。