上海公共場所衛生許可證申請需要準備以下材料：

1. 衛生許可證申請表；
2. 法定代表人或者負責人身份證明；
3. 公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖；
4. 公共場所衛生檢測或者評價報告（一年內）以及相關衛生行政主管部門批復的相關證明材料；
5. 公共場所衛生管理制度；
6. 當地行政主管部門要求的其他材料。

對于場地的實際要求如下：

1. 場地設置應當合理規范，與有毒、有害場所等環境保持足夠的衛生防護距離；
2. 場所面積和內部布局應當滿足衛生操作要求，并符合衛生部《公共場所衛生管理規范》等相關標準；
3. 空氣、采光、照明等應當符合有關衛生要求，且無明顯異味；
4. 地面應當平整，并具有防水、防滑、防塵功能；
5. 門窗結構嚴密，把手等設施完好，無蠅、鼠、蟑螂等病媒生物侵害的隱患；
6. 申請場所提供給顧客使用的產品應當符合國家有關衛生標準，并經檢測機構檢測合格。

以上信息僅供參考，具體要求可能因地區而異，建議咨詢相關部門獲取具體信息。