上海食品經營許可證的辦理流程和所需資料清單包括以下內容：

1. 準備相關材料：營業執照、組織機構代碼等證明文件。
2. 填寫申請表：填寫食品經營許可證申請表并加蓋公章。
3. 提交申請：將相關材料和申請表提交至發證機關。
4. 受理申請：工作人員會確認申請材料，若材料齊全且符合法定形式，則受理并書面出具收到通知書。若材料不齊全或不符合法定形式，工作人員會當場或5個工作日內一次告知申請人補正材料內容。
5. 審查與發證：受理后，會按照內部工作程序進行審查，包括相關人員的培訓和管理、設備設施的準備情況以及審查申請材料中的食品安全法必備條款的符合性等。審查結束后，會按照規定進行現場核查，也可能進行整改，直至滿足條件后，予以批準并頒發證書。

許可證樣式嚴格按照食品安全法實施條例的規定，食品經營許可證應當載明范圍、地點、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、法定代表人、負責人、公章樣式和編號等內容。此外，申請人按照法律法規要求提供的相關材料中應當包含這些信息，一般應為表格或軟盤等存儲設備及電子版本（由各發證機關提供）。

請注意，辦理流程可能隨時間有變化，實際流程請參考當地Zui新政策。辦理時，確保所有提供的材料均真實有效，以免浪費時間。