上海申辦餐飲經營許可證的完整步驟和場地要求如下：

步驟：

1. 申請人向所在地的食品藥品監督管理局提出申請，提交相關材料。
2. 受理部門對申請材料進行預審，如不符合要求的，應當一次性告知申請人預審不符合的事由，申請人按照要求進行補正。
3. 受理后，申請材料符合規定的，予以受理，并出具《行政許可申請受理決定書》。
4. 依法進行審查，作出準予或不予的決定。
5. 領取證書。

場地要求：

1. 場地面積應不小于80平方米，位置應設在非居住區域。
2. 應當距離醫院、學校、幼兒園、機關、車站、碼頭等場所50米以上。
3. 有消毒設備和工用具清洗、消毒設施，以及與其餐飲服務提供者和顧客數量相適應的洗手設施。
4. 布局合理、符合食品安全要求的餐臺或餐桌和椅，能放置廚房設備、供顧客放置物品的設施。
5. 操作間和食品原料處理區應有良好的通風、采光、照明設備和有效的防塵以及“三防”（防蠅、防鼠、防塵）設施。

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