上海小型餐館食品經營許可證辦事指南，流程與資料

上海小型餐館食品經營許可證辦事指南、流程與資料如下：

辦事指南：

1. 申請開設餐館，必須先取得營業執照和衛生許可證才能申請食品經營許可證。
2. 填寫食品經營許可證申請書，并準備相關材料。
3. 營業執照復印件。
4. 公章。
5. 其他相關證照（如消防驗收合格證明等）。

辦理流程：

1. 申請企業名稱預先核名，在工商局遞交申請材料。
2. 工商部門受理申請后，審核材料是否齊全、是否符合法定形式，符合的將準予注冊通過的決定告知申請人。
3. 工商局頒發營業執照后，需要到當地食品藥品監督管理局備案。
4. 領取食品經營許可證，到食藥監局遞交申請材料，受理之后10個工作日左右就可以拿到食品經營許可證。

所需資料：

1. 食品經營許可證申請書。
2. 企業名稱預先核準證明。
3. 經營場所證明。
4. 經營范圍說明。
5. 相關證件、資料（如健康證、培訓證等）。

以上信息僅供參考，具體流程和所需材料可能因實際情況而有所不同，建議咨詢相關部門獲取具體信息。