上海申請酒類經營許可證的步驟，基礎申請資料

上海申請酒類經營許可證的步驟和基礎申請資料如下：

步驟：

1. 準備基礎材料，包括營業執照、經營場所的證明、經營人員的證明、健全的食品安全管理制度等。
2. 填寫申請表格，包括食品經營許可證申請書以及個體工商戶營業執照復印件等。
3. 將材料提交給相關部門，可以預約現場或網上辦理。
4. 等待審核結果，如果材料無誤且符合條件，一般會予以通過。

基礎申請資料：

1. 營業執照復印件。
2. 經營人員的身份證復印件。
3. 經營場所的證明，如租賃合同、產權證等。
4. 食品安全管理制度文本。
5. 經營者或者從業人員的健康證。

請注意，以上只是一般情況下需要的基礎材料，具體要求可能會因地區和部門而異，建議咨詢相關部門獲取準確信息。